连日来，黄柏乡茶农置身在长满了嫩绿新芽的茶园中，采摘早春明前茶芽，以供应市场的需要。
“明前茶”是指在清明节前采制的茶叶。明前茶由于受虫害侵扰少，芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。但由于清明前气温还是比较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵，明前茶就更显珍贵了。
据悉，去年冬天茶农加强了对茶园松土、除草、施肥等技术管理，今春气候适宜，茶园茶叶长势普遍良好，首批茶叶已进入采摘期。茶芽一斤值四五十元，去叶后所留下的茶针，一斤可卖100多元，大大提高了茶农的收入。
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